UNA MALTEADA Libre de Fruta – SI, Es Posible y Deliciosa 

¡Es el comienzo de otro día potencialmente increíble! 
Queremos estar bien aquí y ahora, no en dos meses más cuando bajemos de peso, hayamos terminado el proyecto, descubramos lo mejor para nuestro futuro, bla bla bla. La vida se vive en el presente y arriesgando a probar lo nuevo, por eso te dejo aquí esta simple receta de un Smoothie sin fruta. 

Los batidos basados en vegetales son mucho más alcalinos que sus contrapartes frutales, lo que significa que ayudarán a darte un buen subidón de energía. De hecho en mi opinión personal siento que las frutas hay que consumirlas enteras, el golpe en fructosa para un jugo o smoothie que contiene esencialmente fruta le pega muy fuerte a nuestro hígado que es el que metaboliza la fructosa. Hay muchas combinaciones diferentes que te iré presentando poco a poco. 

Ingredientes: 

• 3/4 taza de yogurt natural sin grasa (ojala hecho en casa) 
• 1/4 taza de menta fresca (bien empaquetada) 
• 1 taza de leche de almendras o avena o arroz integral (ojalá casera) 
• 1/4 taza de chips de chocolate negro 
• 1 taza de espinaca baby 
• 1 pizca stevia o 1 cucharada maple syrup (jarabe de arce o maple) optativo 
• 2 tazas de hielo también optativo, procura no te quede muy frío, al cuerpo le duelen los tragos demasiado fríos. 

Mezcla todos los ingredientes hasta que quede suave y saboréalo! 

A tu Salud! 

Shaida Vera Bilbao 

Nutricionista Holística 

www.centroactivo.cl 

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Y Vida en Equilibrio

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